Comme tous les dimanches, nous partageons avec les parents

(nous avons du "pain sur la planche", je sais, pour compléter en arrière l'année!)

 

 

amélioration recette perso velouté de carottes:

4 grosses carottes

1/2 oignon

1/2 pomme

1 petite pomme de terre

1 tomate

1 cac curry

sel marin

poivre

plusieurs cuillerées de crème fraîche

 

 

amélioration recette perso côtelettes de porc rôties à l'allemande:

4 côtelettes

1 cas huile olive

1 oignon émincé

3 pommes en tranches

6 baies de genièvre

gingembre

sel marin

poivre

1 verre de cidre doux (voire davantage: au juger)

 

faire revenir l'oignon, les lardons

ajouter les côtelettes

plus tardivement les tranches de pomme

 

 

lorsque bien rissolé

ajouter épices

ajouter verre de cidre

mijoter 12 minutes