Gratuit comme tous les autres MOOCs

il vient de commencer

voir ici: https://mooc.afpa.fr

il est facile de s'y inscrire encore

30 000 personnes ont pris le "départ" hier pour 6 semaines d'apprentissages


ce MOOC est remarquablement bien présenté dans la vidéo de présentation,

bravo l'équipe enseignante!


L'AFPA promet trois MOOCs futurs sur un thème particulier:

entrées

plats

desserts


Quelques adresses et idées gourmandes partagées:

Hôtellerie-Restauration - Comprendre, apprendre et enseigner

Recettes cuisine

Les casseroles de Carole

Recettes Tupperware

les délices de mymy - cuisines sans frontière

Les Délices de Sandstyle 

Oum Nour | Mes recettes sans casse-tete - Simplicité, efficacité et gourmandise...

196 Flavors - 196 countries. A world of flavors.

TchicTchac 

Les petits délices de maud

Le blog de Titanique - Titanique - MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

Les Gourmandes Astucieuses (Cuisine végétarienne)

http://handmadeetfaitmaison.com/about/ 

 

 

boutique épices:

La foire aux épices

 

 

pour affuter les couteaux:

(moi j'utilise un bon fusil, mais je me suis acheté une pierre à affuter à Bricorama ce matin même)

Affûter un couteau sur une pierre à affûter - YouTube

Comment aiguiser un couteau ? - YouTube


une découverte:

Couteau office Japon: petit, maniable, polyvalent.

Il sert à tout faire avec précision : couper, peler, escaloper, ciseler, émincer.

http://www.mallewtrousseau.com/fr/malle-plateau-coupe-couteau-d-office

 


salut à tous de: