Goûter d'inspiration espagnole
Avec un petit pain (industriel) au lait fourré de glaçage au chocolat ramené d'Aragon par Oeil de Tournesol:
Petit pain au lait fourré de glaçage au chocolat et ajouté par mes soins: d'un carré de chocolat à l'orange.
Mettre à chauffer au micro-onde régime fort 2 ou 3 mn pour caraméliser le chocolat
Stopper la cuisson et retirer du micro-onde dès qu'une odeur de caramel (ou de cramé) se manifeste
Aussitôt:
Émietter le petit pain dans un bol Recouvrir de lait chaud
Laisser un peu gonfler le pain
Remuer lo'ensenble
Laisser un peu ou totalement refroidir et déguster, sentir les morceaux de caramel chocolaté croquer sous la dent
Friday 22 June 2018 à 17h00
par fleurdatlas
dans cuisine
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