(pour ma mère qui aime les marrons glacés et ne mange pas tous ceux qui lui sont offerts pour le 1er de l'an, et qui oublie laisse "dessécher" quelques fruits et agrumes dans le compotier)

 

Ingrédients:

 

- reste de boite de marrons glacés (1/2 boite)

- 1 orange pelée

- 2 mandarines pelées

-1 citron entier

- 2 pommes rainette

- 1/4 verre d'eau

 

préparation:

 

dans un saladier en verre

émietter les marrons

couper tous les fruits et agrumes

ajouter l'eau

cuire couvert au micro-onde

2 x 4 minutes

réduire en purée  (dans un antique presse purée mécanique)

laisser refroidir

 

déguster tiède

ou à part égale avec du fromage blanc frais 

 

 

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