Compote aux marrons glacés
(pour ma mère qui aime les marrons glacés et ne mange pas tous ceux qui lui sont offerts pour le 1er de l'an, et qui oublie laisse "dessécher" quelques fruits et agrumes dans le compotier)
Ingrédients:
- reste de boite de marrons glacés (1/2 boite)
- 1 orange pelée
- 2 mandarines pelées
-1 citron entier
- 2 pommes rainette
- 1/4 verre d'eau
préparation:
dans un saladier en verre
émietter les marrons
couper tous les fruits et agrumes
ajouter l'eau
cuire couvert au micro-onde
2 x 4 minutes
réduire en purée (dans un antique presse purée mécanique)
laisser refroidir
déguster tiède
ou à part égale avec du fromage blanc frais
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