Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)

fleurdatlas
smiley : regular_smile
je crois que ceux qui fabriquent les questionnaires n'ont pas exactement l'idée de ce que donneront les décomptes et la prise en charge des réponses par rapport aux questions qu'eux ont posées

s'ils ont testé (mais peut-être ne l'ont-ils ni fait, ni pu)
c'est avec en tête les questions qu'ils avaient posées, je crois deviner qu'ils ne sont pas mis dans la peau d'un étudiant ignorant de leur QCM et des réponses à apporter

en fait il y a plusieurs cas de figure
les vrais ou faux

là difficile à l'étudiant comme à la technologie de QCM d'avoir des "bugs"

les choix multiples
les profs oublient de dirent si c'est un seul choix ou plusieurs choix possibles et combien
si bien que si tu réponds un seul choix tu as systématiquement faux même si c'était un élément juste de les réponses possibles
si tu réponds plusieurs choix justes, mais pas le nombre exact des choix justes, tu as faux

il y a aussi un autre problème c'est le nombre de QCM, la plateforme est prévue pour 12 QCM, si les profs en concoctent 6 seulement, même si tu as tout juste, tu te trouves avec 60% de réussite aux QCM, ce qui te donne une note basse finale à moins que ce ne soit corrigé en dernière minute, mais comment le sauraient les profs? c'est le premier mooc du genre à être mis sur FUN

donc nous essuyons les plâtres!

moi en résultat final j'ai 77% de réussite totale au mooc au lieu de 87%

parce qu'en QCM je devrais avoir 59/60, 
il m'est marqué 59% ce n'est pas la même chose!

pour moi, tu me diras: 87 ou 77
je suis "reçue" si l'on peut dire

le problème sera pour ceux qui ont totalisé 50% 
et à qui est attribué 40% donc pas d'attestation???

c'est pourquoi j'ai tenu à tout faire, je m'étais rendue compte du problème des QCM depuis longtemps
et n'ai jamais vu jusqu'à présent de correctif arriver

il y a aussi le problème des co-évaluations et de leur prise en compte par la technologie de la plateforme
mais c'est un autre sujet plus complexe, car au-delà du barême possible, il y a des facteurs humains interférants
je pense que c'est à chaque équipe de profs de bien définir et aussi de bien tester ce qui peut être pris en compte et comment

il y a une chose totalement à revoir, c'est la formulation des consignes pour poster ses devoirs
et la plateforme qui doit accueillir les réponses des élèves
elle doit être habilitée à revevoir tout type de document écrit ou photographique: jpg, pdf, ptt, doc, sinon s'abstenir!!!
et que soit bien spécifié d'emblée que l'on peut se servir de google albums, google drive, dropbox, etc... en n'oubliant pas d'obtenir le lien de partage ou de facebook (albums publics)

Donc un système très perfectible et qui devra se perfectionner pour ne pas pénaliser les étudiants
mais FUN est tout jeune, il a commencé fin 2013 je crois (date à vérifier)
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 14h17 - 
Un de mes travaux pour le mooc
Darck Crystale
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Oui, effectivement, quel investissement ! Tu avais déjà une vie bien chargée, mais là, c'est pire ! ^_^

Une question/remarque : peut-être que tu passes autant de temps car tu as du mal à délimiter ton projet avant en fonction du temps qui t'est alloué. Pour ça, il faut connaître ses limites physiques, bien sûr, c'est surtout beaucoup de connaissance de soi, donc je me demandais si le fait que tu mettes tant de temps ne viendrait pas du fait que tu vois "trop grand".
de Darck Crystale le 2015-05-11 à 14h13 - 
Un de mes travaux pour le mooc
fleurdatlas
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il faut dire et expliquer que le design culinaire se pratique en équipe, en fait on ne demande à personne d'être à la fois un designer, un cuisinier ou un pâtissier, un industriel ou un organisateur d'événementiel qui a en tête une demande bien précise à formuler ou un souhait qui demande à être précisé et canalisé, puis mis en valeur.

Il n'était pas impossible d'ailleurs pour chacun de nous, étudiants) de travailler avec les personnes de nos choix, qualifiés en divers domaines

j'ai vu que le lycée hôtelier de Laval est participant
et a donc posté un devoir pour chaque module
ça me fait plaisir de voir que les formations extérieures à un mooc se greffent dessus et prennent atte,tion à ce moyen de formation!
SUPER!


Pour moi, j'ai voulu m'adjoindre des partenaires qui n'intervenaient ni sur mes recherches personnelles pour chaque sujet, ni sur la confection finale des objets culinaires, ni sur la rédaction et l'envoi des devoirs, ni sur le forum du mooc, qui, bien entendu est interne et concerne strictement nominalement l'étudiant inscrit au mooc et qui recevra attestation de suivi 

ces partenaires furent:
MODULE 1:
- mon gendre chef cuisinier au sujet de la faisabilité de mes idées pour le module 1
- mon mari (Chief3) comme commissionnaire avitailleur, commis de cuisine occasionnel et photographe de mes projets

MODULE 2:
- ma fille chocolatière pour me procurer une spatule électronique et des tablettes de chocolat équitable de diverses origines bien nommées
- le chocolatier de mon village au sujet de la faisabilité et des techniques les mieux appropriées pour la réalisation de mes idées de créations 
et pour me procurer 3 tablettes de son chocolat artisannal (dont je signale que la 3ème fut fournie gracieusement parce que je faisais un atelier chocolat avec des enfants! et parce qu'avec nos sites webs nous contribuons au rayonnement et à la promotion du commerce et de l'artisannat local)
- ma mère au sujet de la légitimité de mon projet de création de cosmétiques et produits de beauté mangeables
- toute ma famille pour l'atelier dégustation et approche sensorielle
mes petits-enfants (Chiefs 2 et 4) pour les ateliers expérimentaux sur le chocolat
la plus grande d'entre eux pour la mise en place du décor de disque d'or, et les séances de photo des pièces à présenter

MODULE 3:
- mon mari qui s'est substitué à moi pendant une semaine pour effectuer toute la cuisine familiale, tous les reportages et obligations associatives, culturelles, cultuelles, familiales, cuisinières que nous assurons d'habitude à 2 ou que j'assume seule

SUR L'ENSEMBLE DU MOOC je dois citer également:
- les personnes de l'ombre, ces "amis invisibles" du web qui de 1000 manières me font signe et m'encouragent
en particulier pour ce dernier module
et qui m'ont permis donc de pondre intégralement et seule en 4 jours et demi chrono, avec 2h de sommeil par chaque 24h, ce devoir et de répondre aussi aux 2 derniers QCM en temps utile

ce dont je ne suis pas peu fière même si j'ai rencontré des petites incompréhensions et mauvaises interprétation de mon travail (de la part de certains co-évaluateurs... c'était largement compréhensible)
et dont je remercie toute personne qui a oeuvré visiblement ou dans l'ombre du web...
pour que j'arrive à terminer ce MOOC

YOUPI!
MERCI!
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 12h52 - 
Un de mes travaux pour le mooc
fleurdatlas
smiley : regular_smile
en fin de compte, tout ce qui doit être acquis par un élève des beaux-arts et/ou arts appliqués est en amont de ce cours bien entendu!

tout ce qu'un étudiant sait sur la cuisine =
- sur la rédaction d'un bon d'intendance pour la réalisation des recettes
- sur la manière de rédiger idoinement une recette

est en amont (quoique les profs te donnent des exemples pour que tu ne te plantes pas au cas où tu n'aies jamais rédigé tes recettes "comme il faut")

tout ce qu'un étudiant doit savoir sur la manière (actuelle et moderne-ce n'est pas mon cas hélas vu mon âge!) de réaliser diaporamas, plaquettes, les typographiies qui "accrochent", les paginations idoines, les tableaux, les shémas, les pictogrames, etc... (enfin tout ce qui est visuel, accrocheur, porteur de messages intelligibles immédiatement par tous!) donc de rédiger un document de synthèse digne d'accrocher immédiatement et de forcer l'adhésion du public = les co-évaluateurs et les profs

est "en amont" de ce cours et permet à l'étudiant de se faire comprendre et de se faire valoir

maintenant, le plus important évidemment c'est d'arriver à comprendre
- qu'est-ce que le design culinaire
- quel est l'objet exact de chaque module
- quel est l'objet exact du devoir demandé
si on n'a rien compris à cela, aucune "technique" antérieure même maîtrisée à fond ne peut sauver un devoir!

l'essentiel du mooc à mes yeux a été de nous placer dans des situations de producteur, donc de fabriquant, de faiseur, de pratiquant, en temps limité
nous avons énormément donné
énormément appris

je connais à présent mes failles:
(elles résultent beaucoup de mes maladies, je n'ai pas tout récupéré!)
- manque d'esprit de synthèse finale
- manque de clarté
- impossibilité de faire un travail "léché" parce que je suis devenue très malhabile au point de vue moteur
- impossibilité de travailler rapidement en général, ce qui me conduit à passer de très nombreuses heures de recherches, de maturation de projet, de réalisation matérielle pour mettre à l'épreuve mes hypothèses et vérifier mes recettes et toute faisabilité
- impossibilité de rendre un travail bien léché en temps limité 
(étant donné tous les challenges personnels que j'ai à vivre habituellement: journalisme, reportages photo et retraitement, tenue de siteS, musique: création, pratique instrumentale, direction de choeur, danse, associations diverses, aide à mes parents maintenus à domicile, accueil de mes petits-enfants pendant les vacances, ET "Chef" number one des cuisines familiales!)
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 12h39 - 
Un de mes travaux pour le mooc
fleurdatlas
smiley : regular_smile
non aucun cours sur la fabrication des diaporamas, ce n'était pas le but du cours

qui, je le rappelle, était: design culinaire

il se fait que j'ai voulu utiliser ce logiciel pour constituer des éléments de mon diaporama que tu as vu dans l'article précédent, cette note explique comment j'ai pu constituer ce décor dont je restitue quelques images seulement dans mon diaporama 

il m'a semblé important de faire découvrir que:
1) j'ai construit de A à Z mon univers
2) avec quoi je l'ai construit
3) de quoi est-il constituer (voir le pdf du premier com)
4) de faire donc comprendre que je n'avais rien "pompé" à personne, et surtout pas "copié-collé" ou détourné le travail d'autrui
5) qu'on pouvait utiliser ce genre de logiciel dans le banqueting ou l'organisation d'événementiels à condition de maîtriser le maniement (ici assez intuitif) et de se satisfaire d'un matos très basique à améliorer si on est malin!
quoique des limites subsistent
6) que le pdf donne exactement la liste du matos à employer et la quantité d'objets bien déommés
décor assez fidèle au résultat escompté = liste d'objets et matériel et leur quantité à se procurer 

je trouve ça "top"! (tout de même)
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 12h19 - 
Incroyable mais vrai, j'ai posté mon devoir à moins une minute!
Darck Crystale
smiley : envelope
Bien sûr, je comprends ça !
de Darck Crystale le 2015-05-11 à 12h14 - 
Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)
Darck Crystale
smiley : envelope
Pour ce qui est des questionnaires, est-ce de la faute de la plateforme ou de ceux qui fabriquent les questions des QCM ? Peut-être y a-t-il des problèmes de traduction, pour rendre les questions ambigües.
de Darck Crystale le 2015-05-11 à 12h14 - 
Incroyable mais vrai, j'ai posté mon devoir à moins une minute!
fleurdatlas
smiley : regular_smile
Un diaporama, oui
je ne peux pas te donner le sujet
j'aimerais que d'autres puissent faire le cours dans les mêmes conditions que nous! 
c'est-à-dire connaître le sujet huit jours avant de devoir le rendre!

et que les profs n'aient pas à refaire tout leur cours à cause de moi, j'espère que tu me conprends!
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 11h43 - 
Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)
fleurdatlas
smiley : regular_smile
Ah tu peux croire qu'on a fait remonter et que je n'ai pas été la dernière avec ma "grande gueule"!
et là, avec et sans sourire, tu peux me croire!

ouyi fonctionnement TRES intéressant
de fleurdatlas le 2015-05-11 à 11h39 - 
Un de mes travaux pour le mooc
Darck Crystale
smiley : envelope
D'accord, j'avais lu l'autre article concernant la remise du devoir avant celui-là, d'où la question sur le sujet.

Vous avez des cours sur la fabrication des diaporamas ?
de Darck Crystale le 2015-05-10 à 23h51 - 
Incroyable mais vrai, j'ai posté mon devoir à moins une minute!
Darck Crystale
smiley : envelope
C'est un diaporama ?

Quel était le sujet ?
de Darck Crystale le 2015-05-10 à 23h47 - 
Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)
Darck Crystale
smiley : envelope
Il y a un espace de discussion avec les gestionnaires du site ? Peut-être pourriez-vous faire remonter tous ces bugs. 

Ce fonctionnement a l'air très intéressant, dommage que la plateforme ne soit pas encore au point !
de Darck Crystale le 2015-05-10 à 23h44 - 
Un de mes travaux pour le mooc
123chiefs
smiley : lightbulb
ici on peut trouver le pdf qui liste tous les éléments utilisés pour construire ce décor:
https://drive.google.com/file/...sp=sharing
de 123chiefs le 2015-05-10 à 00h49 - 
Incroyable mais vrai, j'ai posté mon devoir à moins une minute!
123chiefs
smiley : regular_smile
Voilà donc la note a été donnée: 65/80
il reste un dernier QCM
je ferai d'autres notes où je présenterai les travaux
ça a été très foncier, je n'arriverais plus à soutenir un tel rythme c'est certain
nous allons retourner à nos moutons, enfin presque!
de 123chiefs le 2015-05-09 à 23h07 - 
Incroyable mais vrai, j'ai posté mon devoir à moins une minute!
123chiefs
smiley : regular_smile
Bon et maintenant, c'est parti pour corriger les dossiers des autres et demain je dors jusqu'à plus soif!!!
de 123chiefs le 2015-05-09 à 02h47 - 
Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)
fleurdatlas
smiley : regular_smile
non, tiens, encore une chose de bizarre:

je viens d'effectuer un QCM sur les deux à faire, j'ai tout juste, et il y a vraiment quelque chose que je ne comprends pas dans leurs calculs, sur tous les QCM effectués, il y en a un seul où j'ai eu une seule réponse de fausse (8/9) et malgré ma réussite de ce soir, alors qu'il n'en restera plus qu'un à faire, je n'ai que 49% de réussite sur mes évaluations! no compris!

c'est vrai que le dernier QCM est noté sur davantage de points que les précédents, c'est le bilan de tout ce qui fut durement appris

mais peut-être comptent-ils aussi la participation à l'élaboration du wiki, (pourtant dite facultative) et pour laquelle je n'ai pas compris le fonctionnement de ce travail...

sur d'autres mooc les travaux facultatifs n'entrent pas dans la notation évaluée

alors je ne sais pas en fait pour ce mooc là
de fleurdatlas le 2015-05-07 à 22h32 - 
Le dernier devoir sera "hard"! (mooc news)
fleurdatlas
smiley : regular_smile
il y a un dernier truc à évoquer, c'est le post des documents pour les devoirs à remettre, mieux vaut utiliser un drive ou une dropbox partagés ou encore un album google que la plateforme que FUN recommande, car les chargements sont très lents et les url données recèlent des erreurs 404 assez fréquentes, et surtout: pas de prise en charge des pdf, malgré ce qui est affirmé!, alors bonjour la remise des dossiers en temps utile et réglementaire!
Une fois que l'on sait ça, on est "paré"!
 
de fleurdatlas le 2015-05-07 à 22h25 - 
Le croc' Paris Spot
fleurdatlas
smiley : wink_smile
l'oeuf est un hommage particulier (en forme de citation exentrée)

un oeuf de poulette n'est que plus visible!
de fleurdatlas le 2015-05-07 à 22h00 -