Des sirops de sucre
123chiefs | 9
| 2/6/2015
de tous les édulcorants, il parait que celui-ci serait le meilleur (= le moins dangereux pour la santé)
http://www.amazon.fr/gp/offer-listing/B00BYFPTH4?tag=fitnessfriand-21&camp=2910&creative=19482&linkCode=am1&creativeASIN=B00BYFPTH4&adid=0QYTKS06YTMVAVT9SFFC&
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quant à la stevia que personnellement je trouve trop amère (un comble pour un produit prétendant remplacer le sUCRE)
le tableau n'est guère réjouissant:
http://www.fitnessfriandises.fr/2013/09/la-mode-de-la-stevia/
je pense que je continuerai à m'en passer
le tableau n'est guère réjouissant:
http://www.fitnessfriandises.fr/2013/09/la-mode-de-la-stevia/
je pense que je continuerai à m'en passer
"dans 70 % des cas en Europe la stevia reste mélangée à du sucre. «Il y a peu de substitutions totales, surtout des reformulations de produits à base de stevia dans le but de réduire la teneur en sucre», explique Matthieu Simonin, directeur marketing de Truvia (Daddy)."
http://www.consoglobe.com/alimentation-stevia-nouveau-sucre-3658-cg
http://www.consoglobe.com/alimentation-stevia-nouveau-sucre-3658-cg
à ce moment là, mieux vaudrait utiliser du sirop d'érable, mais du VRAI
pas de l'eau caramélisée donnant l'impression que c'est du sirop d'érable, du sirop d'arnaque oui!
pas de l'eau caramélisée donnant l'impression que c'est du sirop d'érable, du sirop d'arnaque oui!
pour les inconditionnels de la vraie stevia, on peut se la fabriquer! au cas où on trouverait de ses feuilles séchées
(on ne sait pas quel goût ça donne)
http://www.infostevia.com/?STEVIA:RECETTES_DE_STEVIA
(on ne sait pas quel goût ça donne)
http://www.infostevia.com/?STEVIA:RECETTES_DE_STEVIA
curieuse disparition du produit dénommé Aqualoz, qui aurait été commercialisé en pharmacie de 2010 à 2012
"un édulcorant trouvable en pharmacie: Aqualoz® est un nouvel édulcorant de table liquide à base de sucralose, molécule de synthèse qui provient du sucre après différentes étapes de transformation. Le sucralose possède un pouvoir sucrant extrêmement intense et supérieur à celui du sucre naturel comme la plupart des autres édulcorants. Il permet de procurer le plaisir du goût sucré sans apporter aucune calorie. Le sucralose a fait l’objet de plus d’une centaine d’études scientifiques afin de valider qu’il pouvait être consommé par le plus grand nombre : enfants de+ de 3 ans, adultes, diabétiques et femmes enceintes ou allaitantes.L’avantage majeur d’Aqualoz® est le fait qu’il soit résistant à la chaleur ce qui permet de confectionner et de déguster des pâtisseries, entremets, crèmes et tous les desserts maison nécessitant d’être cuits, même à haute température (stable à 228°C)."
http://sblatrix.tumblr.com/post/33954052243/site-aqualoz-laboratoire-teva-aqualoz-est-un
http://www.difiprod.com/?article71
"un édulcorant trouvable en pharmacie: Aqualoz® est un nouvel édulcorant de table liquide à base de sucralose, molécule de synthèse qui provient du sucre après différentes étapes de transformation. Le sucralose possède un pouvoir sucrant extrêmement intense et supérieur à celui du sucre naturel comme la plupart des autres édulcorants. Il permet de procurer le plaisir du goût sucré sans apporter aucune calorie. Le sucralose a fait l’objet de plus d’une centaine d’études scientifiques afin de valider qu’il pouvait être consommé par le plus grand nombre : enfants de+ de 3 ans, adultes, diabétiques et femmes enceintes ou allaitantes.L’avantage majeur d’Aqualoz® est le fait qu’il soit résistant à la chaleur ce qui permet de confectionner et de déguster des pâtisseries, entremets, crèmes et tous les desserts maison nécessitant d’être cuits, même à haute température (stable à 228°C)."
http://sblatrix.tumblr.com/post/33954052243/site-aqualoz-laboratoire-teva-aqualoz-est-un
http://www.difiprod.com/?article71
finalement, un bon pot de miel d’acacia, c'est le super panard!
On nous a offert de l'eau avec du sirop d'agave, le goût n'est pas désagréable, et ce n'était que 15cl de liquide absorbés
à la demande d'une personne qui utilise ce sirop d'agave comme édulcorant habituel
je poste ce que j'ai lu au sujet de ce sirop et des risques concernant les personnes diabétiques:
Une cuillère à café de sirop d’agave contient 16 calories, soit autant que du sucre.
Suivant les modes de fabrication, l’index glycémique (IG) du sirop d’agave peut varier de 55 (comme des spaghetti bien cuits) à 90, soit autant que le sucre blanc, et vous ne trouverez probablement pas l’information sur l’étiquette.
Lorsque vous mangez des fruits, le fructose est absorbé lentement avant de passer par votre foie qui va le transformer en énergie immédiatement disponible. En revanche, si vous consommez du fructose concentré, ou purifié, le fructose arrive trop rapidement au niveau du foie qui ne peut pas tout transformer en énergie. L’excédent est alors transformé en graisses qui vont circuler dans votre sang avant d’être stockées.
Manger des fruits entiers diminue le risque de diabète de type 2 alors que boire des jus de fruits, riches en fructose concentré et dépourvus de fibres, augmente ce risque.
En plus, le fructose inhibe votre niveau de leptine, l’hormone de la satiété qui indique à votre corps que vous n’avez plus faim. En d’autres termes, le fructose vous donne envie de manger plus. Et non seulement il vous fait gagner du poids, mais le fructose charge votre corps de graisse à l’endroit le plus dangereux pour votre santé : entre vos organes vitaux et vos viscères (graisse viscérale), dans la zone du tronc/ du ventre.
source: voir ici http://www.santenatureinnovation.com/ne-gaspillez-pas-votre-argent-avec-le-sirop-dagave-2/#ixzz3UZ5r85aW
à la demande d'une personne qui utilise ce sirop d'agave comme édulcorant habituel
je poste ce que j'ai lu au sujet de ce sirop et des risques concernant les personnes diabétiques:
Une cuillère à café de sirop d’agave contient 16 calories, soit autant que du sucre.
Suivant les modes de fabrication, l’index glycémique (IG) du sirop d’agave peut varier de 55 (comme des spaghetti bien cuits) à 90, soit autant que le sucre blanc, et vous ne trouverez probablement pas l’information sur l’étiquette.
Lorsque vous mangez des fruits, le fructose est absorbé lentement avant de passer par votre foie qui va le transformer en énergie immédiatement disponible. En revanche, si vous consommez du fructose concentré, ou purifié, le fructose arrive trop rapidement au niveau du foie qui ne peut pas tout transformer en énergie. L’excédent est alors transformé en graisses qui vont circuler dans votre sang avant d’être stockées.
Manger des fruits entiers diminue le risque de diabète de type 2 alors que boire des jus de fruits, riches en fructose concentré et dépourvus de fibres, augmente ce risque.
En plus, le fructose inhibe votre niveau de leptine, l’hormone de la satiété qui indique à votre corps que vous n’avez plus faim. En d’autres termes, le fructose vous donne envie de manger plus. Et non seulement il vous fait gagner du poids, mais le fructose charge votre corps de graisse à l’endroit le plus dangereux pour votre santé : entre vos organes vitaux et vos viscères (graisse viscérale), dans la zone du tronc/ du ventre.
source: voir ici http://www.santenatureinnovation.com/ne-gaspillez-pas-votre-argent-avec-le-sirop-dagave-2/#ixzz3UZ5r85aW
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le sirop d'agave, faut faire gaffe, c'est pas une bonne affaire du tout!
http://www.santenatureinnovation.com/ne-gaspillez-pas-votre-argent-avec-le-sirop-dagave-2/